Панорамный ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров, и имеет угол обзора 360 градусов, открывая вид на взлетно-посадочную полосу аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга.
«Этаж 41» расположен в деловом комплексе класса A «Leader Tower» на пл. Конституции – первом небоскребе Петербурга, известным своим уникальным мультимедийным фасадом.
Концепт-шеф ресторана «Этаж 41» Даниэль Негрейра (Daniel Negreira) обладатель звания «Лучший шеф-повар» страны басков и шеф-повар Тан Я Хонг (Tan Yau Hong) представят новый взгляд на слияние кулинарных традиций Европы, России и Азии, создавая легкие современные нетривиальные текстуры и сочетания вкусов.
«Этаж 41» разделен на несколько зон: зона с открытой кухней, гастрономический бар c молекулярными представлениями и широкой линейкой авторских коктейлей, несколько приватных залов и смотровая площадка, открытие которой запланировано на 2016 год.
ОТКРЫТИЕ
Долгожданное официальное открытие самого высокого ресторана Северной Европы и Петербурга «Этаж 41» прошло 23 октября 2015 года в компании известного российского шоумена Дмитрия Хрусталева и музыкальной группы Первого канала «Фрукты» (FRUKTbl). Также гостей вечера ожидали презентация концепт-шефа Даниэля Негрейра (Daniel Negreira), бармен-шоу, выступление резидентов ресторана - кавер-группы HighTower Band и другие незабываемые события на высоте птичьего полета.
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
Авторы дизайн-проекта – московская группа дизайнеров, которые создали интерьеры таких известных ресторанов, как White Rabbit, занимающим 23 место в Топ-50 лучших ресторанов мира ежегодно составляемым авторитетным британским журналом «Restaurant Magazine», и Selfie – одного из самых модных ресторанов Москвы.